「 フレンチ 」 一覧
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はじめに 焼肉とちがって、「ステーキ」って火が入りすぎてしまって「パサパサ」するとか、厚みのあるお肉だとどれくらいの時間を焼けばいいものかとか、けっこういろいろな疑問がでて、困ることないですか? &n …
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「家 DE フレンチ」!! たっぷりキノコと鶏肉の簡単クリーム煮込み。
はじめに はいどーも、cherry-willedです。 今回は、私が以前フレンチレストランで働いていたときに、まかない料理としてよく作っていたお料理です。 フレンチではフリカッセといいます。 フリカッ …