「 簡単料理 」 一覧

はじめに 私もはじめに、このエッグインクラウドを知った時はかなりの衝撃を受けたのを思い出します。 目玉焼きと言えば、サニーサイドアップやターンオーバーなどの焼き方の種類で、あとはハートや動物型に卵を落 …

はじめに はいどーも、cherry-willedです。 今回は、私が以前フレンチレストランで働いていたときに、まかない料理としてよく作っていたお料理です。 フレンチではフリカッセといいます。 フリカッ …

はじめに 口に入れた瞬間に、「あっこれ白ご飯に絶対に合うやつだ！！」 と思った経験はありませんか？ 仕事でへとへとになって、さあ～お腹ぺこぺこだしがっつりご飯食べたい、もしくはこれからお仕事！その前に …

はじめに はいどーも、cherry-willedです。 今回は、今まで記事にアップした中でも一番と言ってもいいくらい「おすすめ」の一品です。 これを見たそこのあなた！！ ラッキーガール（ボーイ）！！！ …

はじめに はいどーも、cherry-willedです。 今回はみなさん大好き、フレンチトーストです。 フレンチトーストは知らない人はいないかと思いますが念のため、フレンチトーストはアメリカ州・ヨーロッ …

はじめに はいどーも、cherry-willedです。今回はスウェーデン料理のど定番、ヤンソンスフレステルセ。   グラタンの一種で、グラタンには欠かせないベシャメルソースを作る必要もない、 …

卵料理の素晴らしさ。 卵はまさに元気の素！たんぱく質を構成するのは２０種類のアミノ酸、その中で私たちの体にとって必要不可欠で食事からとらなければならない８種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」といいま …

はいどーもcherry-willedです。今回は私が以前沖縄に住んでいた時に仲良くなったおばぁちゃんから教わったおにぎりです。使用するのはアメリカ発のランチョンミート（スパム）、１９３７年に誕生、優れ …

はいどーもcherry-willedです。今回は海老パスタ、と言ってもふつうの海老ちゃんが入ってるパスタってわけじゃなくて少し思考を変えて海老にパスタを巻いてそれをパリっと焼く料理です。海老はプリプリ …

はいどーもcherry-willedです。今回は紅白の野菜を使ったサラダでーす！人参と大根なので和風でゆうところのなますですね。それをオシャンティーにタリアテッレ風としてみました、タリアテッレとはイタ …