Cherry-Willedのズルい料理

大切なひとに向けていつもの食材、いつものキッチンでワンステップ上の料理を作り笑顔を増やすブログ

「 月別アーカイブ:2018年02月 」 一覧

スウェーデン料理の定番!○ケアでも食べれない、うますぎるグラタン!!

はじめに はいどーも、cherry-willedです。今回はスウェーデン料理のど定番、ヤンソンスフレステルセ。   グラタンの一種で、グラタンには欠かせないベシャメルソースを作る必要もない、 …

驚愕の真実!!コンビニ食品10の恐怖 ~2020年~

  はい、どーもcherry-willedです。先日お腹がすいて何か食べたくなり、コンビニのお弁当をたべました。 久しぶりにコンビニ弁当を食べたせいもあるかもですが、食べ終わったくらいにすご …

食べたことない超ふわふわ食感!プロが教えてしまうスクランブルエッグ!!

卵料理の素晴らしさ。 卵はまさに元気の素!たんぱく質を構成するのは20種類のアミノ酸、その中で私たちの体にとって必要不可欠で食事からとらなければならない8種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」といいま …

安○奈○恵ちゃんもこれで育った!?沖縄のソウルフード「ポーク玉子おにぎり!!」

はいどーもcherry-willedです。今回は私が以前沖縄に住んでいた時に仲良くなったおばぁちゃんから教わったおにぎりです。使用するのはアメリカ発のランチョンミート(スパム)、1937年に誕生、優れ …

巻いちゃいました!海老のぱりぱりパスタ~オレンジソース~

はいどーもcherry-willedです。今回は海老パスタ、と言ってもふつうの海老ちゃんが入ってるパスタってわけじゃなくて少し思考を変えて海老にパスタを巻いてそれをパリっと焼く料理です。海老はプリプリ …

人参と大根の紅白サラダ~タリアテッレ風~

はいどーもcherry-willedです。今回は紅白の野菜を使ったサラダでーす!人参と大根なので和風でゆうところのなますですね。それをオシャンティーにタリアテッレ風としてみました、タリアテッレとはイタ …

気になるあの子へアイラブ★ショコラ!!

はいどーもcherry-willedです。今回はバレンタインデーも近いとゆうことで、ガトーショコラをやってみたいと思います!ガトーショコラといっても小麦粉はいっさい使わないタイプの普段あまりデザートを …

Cherry-Willedの豆知識    ~其の1~

はいどーも!!cherry-willedです。今日の豆知識は星つきレストランについてです。星つきレストランと言うとフランス料理を思い浮かべるひとも多いとおもいますが、いろいろなジャンルの料理にも星がつ …

海外で大人気!焼きロメインレタス。

はいどーもcherry-willedです。今日はタイトルにもあるとおり海外で人気のサラダです。 写真の野菜ロメインレタス。ヨーロッパでは一般家庭で普通に使われるレタスのひとつで最近は日本でも スーパー …

出し抜けっ!!アボカド&カニかまのトマトサラダ

はいっどーもcherry-willedです。今日はみんな大好きトマトを使ったサラダです。 トマトはビタミンCを多く含み、またリコピンはがん予防の効果も指摘されるおいしくて体にすごくいい野菜なのです。 …

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プロフィール

どーも!cherry-willedです!!

好きなことは料理・お笑い・猫・音楽。

嫌いなことは暇・嘘・他力本願。

今までの料理経験をもとにこのブログを通じて、みなさんの大切な人へのおもてなし、いつもの食卓にひとつでも笑顔が増えればなと思います。

自分自身もこのブログを通じて日々レベルアップしていきたいと思っております。

みなさまからの質問・相談等、随時受け付けておりますので、どーぞお気軽に!!