「 月別アーカイブ:2018年02月 」 一覧
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スウェーデン料理の定番!○ケアでも食べれない、うますぎるグラタン!!
2018/02/28 -おすすめ, スウェーデン料理, 料理, 簡単料理
cherry-willed, IKEA, じゃがいも, アンチョビ, イケア, グラタン, スウェーデン料理, ヤンソン氏の誘惑, 料理はじめに はいどーも、cherry-willedです。今回はスウェーデン料理のど定番、ヤンソンスフレステルセ。 グラタンの一種で、グラタンには欠かせないベシャメルソースを作る必要もない、 …
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食べたことない超ふわふわ食感!プロが教えてしまうスクランブルエッグ!!
卵料理の素晴らしさ。 卵はまさに元気の素!たんぱく質を構成するのは20種類のアミノ酸、その中で私たちの体にとって必要不可欠で食事からとらなければならない8種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」といいま …
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安○奈○恵ちゃんもこれで育った!?沖縄のソウルフード「ポーク玉子おにぎり!!」
はいどーもcherry-willedです。今回は私が以前沖縄に住んでいた時に仲良くなったおばぁちゃんから教わったおにぎりです。使用するのはアメリカ発のランチョンミート(スパム)、1937年に誕生、優れ …
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はいどーもcherry-willedです。今回は海老パスタ、と言ってもふつうの海老ちゃんが入ってるパスタってわけじゃなくて少し思考を変えて海老にパスタを巻いてそれをパリっと焼く料理です。海老はプリプリ …
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はいどーもcherry-willedです。今回は紅白の野菜を使ったサラダでーす!人参と大根なので和風でゆうところのなますですね。それをオシャンティーにタリアテッレ風としてみました、タリアテッレとはイタ …
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はいどーもcherry-willedです。今回はバレンタインデーも近いとゆうことで、ガトーショコラをやってみたいと思います!ガトーショコラといっても小麦粉はいっさい使わないタイプの普段あまりデザートを …
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はいどーも!!cherry-willedです。今日の豆知識は星つきレストランについてです。星つきレストランと言うとフランス料理を思い浮かべるひとも多いとおもいますが、いろいろなジャンルの料理にも星がつ …
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はいどーもcherry-willedです。今日はタイトルにもあるとおり海外で人気のサラダです。 写真の野菜ロメインレタス。ヨーロッパでは一般家庭で普通に使われるレタスのひとつで最近は日本でも スーパー …